Bikin Donut yuks…

Selain gw suka photografi gw juga suka masak2 n nyulam2. Terutama masak kue2, ga selalu berhasil 100% seh… tapi lumayan kok (Ada temen gw yang selalu setia jadi kelinci percobaan, nyatanya ga pernah sakit peyut kok setelah makan masakan gw hehehe… )

Tahu lagunya joshua yang liriknya *bulet-bulet bolong tengahe, namanya kue donat…* gara2 inget lagu itu gw jadi pengen bikin donut, sebelum bikin donut, gw browsing2 internet tanya Om Google. Gw bagi deh resep donutnya, ada yang gw modifikasi dikit seh, sesuai kantong anak kosan, hehehe… neh donut namanya “Donut J-Co Ala Anak KOs2an… dijamin lebih ekonomis deh… dari pada beli donut J-Co yang asli dengan harga 5000 rupiah per biji, mahal banget bo…

Lagian klo bikin donut sendiri kan lebih puas… Asal sambil merem aja makannya trus bayangin berada di kafenya J-Co.

1. Yang harus lw siapin pertama kompor (tanpa kompor lw ga bisa masak, alat pling vital tuh)

2. Jangan lupa doa dlu ya

3. Siapin wadah2 yang diperlukan

4. Siapin bahan2nya :

• 3 buah kentang yang besarnya sedang (direbus kemudian ditumbuk hingga halus), ini siasat biar ga harus pake tepung yang banyak, kan lebih mahal…

• 250 gr terigu (atau kalau kurang bisa ditambahkan sampai tidak lengket di tangan)

• 1/2 bungkus fermipan

• 2 kuning telur (klo yang resep donut beneran 4, tapi 2 udah cukup kok)

• 1 sdm mentega (dicairkan)

• 1 sdm gula pasir (atau sesuai selera)

• susu bubuk secukupnya (susunya bisa rasa apa aja, coklat, stoberi, pisang, ato klo ada susu rasa sirsak, sesuai selera deh )

• Caranya :

Campur semua bahan dan di uleni hingga kalis (tidak lengket di tangan),

sambil juga dibanting-banting kira-kira 1/2 jam..

Kemudian di tutupi dengan kain basah hingga mengembang (kira-kira 1/2 sampai 1 jam)..

Setelah itu di cetak bulet2 lalu digoreng…Baru dihias sesuai selera…Dijamin hasilnya bakalan empuk banget…

jangan lupa nyetaknya tengahnya bolong ya… jangan buntet, kurang mantep.

KLo udah ada yang nyoba resep gw, bilang ya… nih hasil masakan gw…

Explore posts in the same categories: Hobby